Молоко с антибиотиками

Сотрудники регионального Россельхознадзора с начала 2016 года провели почти 40 проверок по качеству молока. Проверялись как молочные фермы, так и молокоперерабатывающие предприятия с торговыми точками.

В ходе лабораторных исследований было выявлено 11 случаев фальсификации молочной продукции жирами растительного происхождения, в трех случаях молоко не соответствовало по жиро-кислотному составу. Кроме того, зафиксированы случаи превышения содержания нитрата натрия и антибиотиков. Всего за 4 месяца в области было изъято и уничтожено 80 кг молока и молочной продукции.

В Переславском районе Госветнадзор 5 мая проверил сельхозпредприятие «Колхоз имени Мичурина». Проверка выявила нарушения по охлаждению и хранению сырого молока. Также состояние помещения не соответствует нормам и в документах были не указаны необходимые сведения. Руководитель предприятия привлечен к административной ответственности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

14 + 20 =